Curso Como Produzir Bacons e Defumados Artesanais?
- Anunciado em: 30 de novembro de 2020 12:27
- Expira: 2755 dias, 4 horas
Descrição
Este é o melhor e mais abrangente curso de bacons e defumados do Brasil agora totalmente online.
Se você quer aprender, de uma vez por todas, como desossar, curar e defumar seus produtos de forma correta e segura, esse curso é para você.
São mais de 29 horas de vídeos gravados antes da edição, ou o mesmo que 1700 minutos de muito material, que foram devidamente editados para passar para os alunos o melhor e mais abrangente curso de defumados do Brasil.
O curso foi separado em 15 módulos gravados dentro da CAVA, onde o Peterson mostra tudo, SEM SEGREDOS, dá todas as dicas dos processos para você fazer seu embutido igual ou melhor que ele mesmo.
Como Produzir Bacons e Defumados
Peterson rebechi
É um “Químico apaixonado, cozinheiro da família e entusiasta da charcutaria. Iniciou nessa arte por influencia dos avós paternos italianos e decidiu estudar a ciência por trás da conservação de carnes. Responsável por vários projetos dentro da charcutaria entre eles a administração da maior comunidade de Charcutaria do Brasil”
Confira mais aqui: https://go.hotmart.com/P18425684R
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